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壹週刊 飲食男女 ─《新店米靈岸 部落妙體驗》

(載於2014/5/8 No.676期「飲食男女」副刊)
 

 
 
厭倦俗事紛紛擾擾,只想逃離都市的渴望,一直蔓延在心頭,不需遠走,只需花一天,在新店山林部落裡,重獲原始能量,於閃閃螢光中得到片刻喜悅。

白天 森林裡的獵人冒險
當面對整片蔥鬱樹林,毫無顧忌大聲喊出「嗚啊」的這一刻,心靈不知不覺就解放了。這裡不是需要舟車勞頓數小時的深山,而是距新北市新店捷運站車程不到二十分鐘的「文山農場」,「米靈岸劇團」在這裡打造出一個只有原始森林、獵徑和獵寮的部落,跟著身穿排灣族服飾的族人,我們開始重回原始本能,學習在森林中求生存。

跟著獵人上路,發揮與生俱來的平衡感,來到陡坡偶爾還得手腳並用。當然,要在森林存活可沒那麼簡單,弓箭射擊就是一門必學課程,別看獵人拉弓放箭中標的輕鬆模樣,我們光是要把箭固定在弦上就費了半天勁,好不容易射了出去,卻是半路軟趴趴掉落,看來要獵到食物得另想他法。

接下來改學做陷阱,一根枝幹、一條繩子,擺對地方,就可能捕到山雞,不過想騙倒聰明的山豬,得花心思挖洞,放好枝條踏板機關,仔細鋪上枯葉才有機會逮到。

雖然沒有現成食物,不過,走在成片的桂竹林裡,雨後冒出頭的桂竹筍,還有野菜過貓,倒是更誘人的現摘美食。

回到獵寮,求食的第一步才正要開始,利用松樹脂、枯葉、竹片等,漸漸將火生起,接著立刻動手削尖竹子、串豬肉,等待烤肉的同時,先來點原住民版的肉粽「奇拿富」、蔬菜湯、蜂蜜馬告茶墊墊胃,木炭現烤的豬肉,配上黃瓜、彩椒入口,吃得過癮又滿足。

吃罷圍著火堆,聽獵人述說排灣族的古老故事,手上畫上米靈岸手紋,為此次體驗,留下美好印記。
 
 
欲參與部落「森林FUN挑戰」,請點選:米靈岸森林FUN挑戰
或致電洽詢專線:02-2916-1666
 
 
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米靈岸部落


傳承部落生活文化之美 守護人類自然生存本能


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近一個多月來,米靈岸的文創產品研發組與視覺美編型男不斷的腦力激盪、辯論、提問、找解答,
經過無數次的理性、感性衝撞後,米靈岸部落的總體宣傳DM終於完成啦!

若你/妳覺得這個設計很美,請至我們的臉書粉絲團「米靈岸音樂劇場」給我們一個讚。
當然,歡迎約約自己的朋友,一起來玩喔!敬請期待我們即將要出爐的最新海報。
 
想要知道各項文化遊程的進一步資訊,歡迎點選以下連結:
森林FUN挑戰
小獵人-森林FUN挑戰
獵人行腳

 
 

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部落裡美麗的油桐花獵徑 跟我們走吧!

今天米靈岸部落送給我們好多個美麗的驚喜!
早晨,為今日的森林FUN挑戰做行前準備時,驚見遍地尚未被採踏過的「五月雪」油桐花,每朵都好完整,鮮嫩欲滴!今天造訪部落的客人,你們實在是太幸運啦!大家經過這條路徑時,忍不著佇足好久,靜靜的拍照、靜靜的享受雪花慢慢飄落的美。
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桐花落在森林裡種類豐富的各種植物上,好像化做他們的花朵一樣!
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同時,現在也是桂竹筍的季節囉!沿路小心的跨過太小尚未成熟的迷你桂竹,但是當看到已是成熟窈窕的桂竹時,沒有一根逃出我們的手掌心!採桂竹的技巧是,要牢牢抓住距離土壤約5公分的部位,用順時鐘旋轉的方式扭轉,這樣一來,這些桂竹就可以繼續成長,等待下一批的美味囉!千萬別用刀直接割下,不然就會終結這株桂竹了。
今天的下午茶,加菜!
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親愛的大家,米靈岸部落裡的油桐花季已經展開囉,估計到五月中都會是盛開的情形。
不需要塞車、不需要人擠人,更不需要大排長龍只為了看被踩爛的油桐花,快來米靈岸部落,跟我們一起沉浸在「五月雪」的美景中吧!
欲參與部落「森林FUN挑戰」,請點選:米靈岸森林FUN挑戰
或致電洽詢專線:02-2916-1666

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